Метод: Выпечка

Порций: 10

Кухня: Русская

Время на подготовку: 5 мин

Время приготовления: 1 час 0 мин

   

Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня я буду готовить нежный и очень #вкусный шоколадный #торт на скорую руку.
Такой торт хорошо подойдёт как на праздник, так и на повседнейвный стол.

А вы знали что первые торты появились тогда, когда люди научились молоть зерно и добывать из него муку?
Происхождение тортов началось примерно 2000 лет назад, когда грекам первым пришла в голову эта идея.
Но всё же как бы там не было, законодательницей моды является Франция.
Именно во Франции изобрели то, без чего современные торты были бы не возможны!

Так-же смотрите:

Потрясающий Торт за 10 минут. Без выпечки!

Супер быстрый Торт. Готовится за 15 минут

Быстрый Торт Спартак Без раскатки коржей!

Ингредиенты:

Бисквит:

• 60 мл растительное мала

• 280 мл молока

• 250 г муки

• 300 г сахара

• 60 г сливочное масла

• 55 г какао

• 2 яйца

• 1.5 ч л соды

• 1.5 ч л разрыхлителя

• 1 ч л соли

• 1 ст л уксуса 6%

       Пропитка, Глазурь:

• 50 г сахара

• 10 г какао

• 50 г молока

• для глазури:

• 50 г тёмного шоколада

• 1 ст л сливочного масла

• 1 ст л сметаны

• 1 ст л сахара

• 1 ст л какао

• по желанию грецкий орех

Инструкция по приготовлению:

• Шаг 1

  

  Потрясающий «Шоколадный Торт» на праздник.

  Приготовим бисквит:

  В глубокую миску всыпаем 250 грамм муки, добавляем 300 грамм сахара, 55 грамм какао, 1,5 чайные ложки соды, 1 чайную ложку соли и полторы чайные ложки разрыхлителя.

  Перемешиваем.

  Вбиваем 2 яйца, добавляем 60 миллилитров растительного масла, 280 миллилитров молока, 60 грамм растопленного сливочного масла и 1 столовую ложку уксуса 6%.

  Взбиваем до гладкой, блестящей консистенции. 

• Шаг 2

  

  Выпекаем:

  Этот тортик можно выпекать как и в духовки, так и в мультиварки.

  Чашу мультиварки промажем сливочным маслом, на дно постелем пергаментную бумагу и выливаем тесто.

  Выставляем режим выпечка и выпекаем 60 минут.

  После выпекания достаём бисквит из формы и даём ему остыть.

• Шаг 3

  

  Займёмся пропиткой:

  В сотейник всыпаем 50 грамм сахара, 10 грамм какао и 50 миллилитров молока.

  Перемешиваем и отправляем на огонь.

  Доводим до кипения, после чего переливаем и даём полностью остыть. 

• Шаг 4

  

  Собираем тортик:

  Наш бисквит настоялся, разрезаем пополам и пропитываем пропиткой. соединяем бисквит и настало время приготовить глазурь. 

• Шаг 5

  

  Глазурь:

  В сотейник добавляем 50 грамм шоколада тёмного, 1 столовую ложку сливочного масла, 1 столовую ложку сметаны, столовую ложку сахара и 1 столовую ложку какао.

  Всё это отправляем на огонь и доводим до однородности.

  Не кипятим!

• Шаг 6

  

  Украшаем торт:

  Выливаем глазурь на центр тортика и даём ей растечься.

  По желанию украшаем грецкими орехами.

  Такой тортик подаём как на праздничный стол, так и на повседневный сладкий стол.

  Получается очень вкусно и нежно.

  Друзья! А что бы вы добавили в этот рецепт? Напишите свои идеи в комментариях.

  Ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием. Не забываем нажимать на колокольчик, чтобы не пропускать мои новые видео.